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《舌尖上的中国》------ 美食的魅力还是纪录片的绝地反击?
【观点解析】2012/8/27 15:44:33阅读:

   《舌尖上的中国》美食网店因纪录片走红,“才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀”,美食纪录片《舌尖上的中国》引起热议,各种地方美食火了、淘宝上的地方特产也都署上了“舌尖”字样。它为什么能红遍大江南北,并开拓出了纪录片的商业疆土,观众说“它让我隔着屏幕也闻到了香气”,专家说“它强调了普通人的情感表达”。
  由于很多观众都是在边看节目边在淘宝下单,以至于有网友笑称“《舌尖上的中国》一定是淘宝出资拍的,前者是吃货地图,后者则是吃货利器”,于是众多饥肠辘辘、备受美食煎熬的白领们和夜猫子们半夜打开电脑,一边盯着电视屏幕一边网络下单。记者发现,自5月14日播出的第一集节目介绍了云南诺邓火腿之后,某售卖诺邓火腿的淘宝店产生了33笔订单,其中的32笔都是在当晚11点后产生的。而来自淘宝最新的数据更显示出吃货们的疯狂:在5月14日至5月20日节目播出的七天时间里,淘宝零食特产的搜索量达到近400万次;连铁棍山药、武汉鸭脖、金华火腿这些传统的地方特产都在名称里备注“舌尖上的中国”字样。而武汉、西安等地也借着这部纪录片的光掀起新一轮旅游热潮:武汉本地的网友就从一碗“排骨藕汤”开始,回味起武汉的各种美食。而微博上一幅“西安回民街美食地图”更是被疯狂转载,因为《舌尖上的中国》第二集主要讲述了“主食”的故事:陕北的黄馍馍、西安的羊肉泡馍、粉蒸肉、肉夹馍、锅贴和岐山臊子面等都以馋人的姿态悉数亮相。
  美食网店因纪录片走红,打败多部热播剧的收视率、成为微博热点话题、豆瓣评分9.5……你也许很难想象,这是一部纪录片创造的奇迹,在过去一周,央视综合频道播出的美食纪录片《舌尖上的中国》就实现了这一切,“才下舌尖,又上心间”,观众用垂涎三尺的味蕾和热泪盈眶表达了自己对这部纪录片的喜爱。更重要的是《舌尖上的中国》让我们看到了,一向被忽视的纪录片的商业价值,“至少30次上网搜索有没有这种吃的”、“明天就去吃片子里的某某菜肴”、甚至淘宝的众多特产都打起了“舌尖”旗号,让我们不禁要问,这是美食的魅力还是纪录片的绝地反击?

 

 

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